Deliciosos Panecillos en Forma de Anillo: Un Acompañamiento Perfecto para Cualquier Ocasión 😋

1 huevo adicional para pincelar

Instrucciones de preparación:
En un bol pequeño, agrega la leche tibia (asegúrate de que no esté caliente) y disuelve la levadura junto con una cucharadita de azúcar. Deja reposar durante 5 a 10 minutos hasta que la mezcla esté espumosa.
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar restante y la sal. Haz un hueco en el centro y añade la mezcla de levadura, el huevo, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla si decides utilizarla. Mezcla bien hasta obtener una masa suave. Si está demasiado pegajosa, añade un poco más de harina.
Vuelca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa durante 10 minutos hasta que quede elástica y lisa.
Coloca la masa en un bol engrasado o enharinado, cúbrela con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido durante 1 a 2 horas, o hasta que duplique su tamaño.
Una vez que la masa haya levado, amásala suavemente para eliminar el exceso de aire y divídela en 10 a 12 porciones.